Nokkonen – miten ravinnerikas se oikein onkaan

Miksi ylipäätänsä villivihanneksia kannattaa syödä? Paperipusseissa juuri kerättyjä villivihanneksia, kuten nokkosta, mäkimeiramia (oregano), vuohenputkea, vuohenputken kukkia, siankärsämöä, voikukkaa.  Ensinnäkin, koska villivihannekset ovat todella ravinnerikkaita, kaikin tavoin – toki on syömäkelvottomia yrttejä, siinä missä on syömäkelpoisiakin. Siksi, tunnistus kerättäessä on tärkeää. Kun yrttejä sitten hyödynnät, ei niitä tarvitse käyttää isoja määriä kerralla, sillä ravinteikkaasta kasvista saat jo pienessä…