Villiyrttiretki 31.5.2021 klo: 17.30-20.00 Seurasaari, Helsinki

Tervetuloa seikkailemaan lähiluontoon, oppimaan villiyrteistä ja muista luonnon antimista! Maanantaina 31.5.2021 klo. 17.30-20.00 keräännymme Seurasaaressa. Kurssilla opimme Seurasaaren villiyrteistä, miten voit hyödyntää niitä kotikokkailussa sekä niiden historiasta. Kurssilaiset saavat vinkkejä yrttien ravitsemuksesta sekä terveydellisistä vaikutuksista. Kurssilla opit, miten yrttejä voi pakastaa, kuivattaa tai esimerkiksi hiostaa. Opit säilyttämään yrttejä oikeaoppisesti ja näin taataan niiden pitkäaikainen säilyminen. Voit…

Villiyrttiretki 2.6.2021 klo: 17.30-20.00 Toppelund, Espoo

Tervetuloa seikkailemaan lähiluontoon, oppimaan villiyrteistä ja muista luonnon antimista! Keskiviikkona 2.6.2021 klo 17.30-20.00 keräännymme Haukilahdessa, Toppelundin puistossa. Kurssilla opimme puiston villiyrteistä, miten voit hyödyntää niitä kotikokkailussa sekä niiden historiasta. Kurssilaiset saavat vinkkejä yrttien ravitsemuksesta sekä terveydellisistä vaikutuksista. Kurssilla opit, miten yrttejä voi pakastaa, kuivattaa tai esimerkiksi hiostaa. Opit säilyttämään yrttejä oikeaoppisesti ja näin taataan niiden…

Luonnonyrtit – ne aivan tavalliset sellaiset

”Mitä rehuja sä oikein syöt?” Joskus kuulin sanottavan. ”Haluatko joskus tulla mukaan mun kurssille?” ”Joo voin tulla, mutta en näe itseäni keräämässä, se on jo liikaa”. Niin.. Tämän blogitekstin myötä haluan saada sinut, siellä ruudun toisessa päässä ymmärtämään ja näkemään, ettei villiyrttien keruussa tai oikeastaan luonnonyrttien keruussa ole mitään sen ihmeellisempää, kuin sienestyksessä tai marjastuksessa.…

Maamme marjat – kaksi desiä päivässä

Sitä sanotaan, että olisi hyvä syödä pari desiä marjoja päivässä, ylläpitääkseen terveyttään. En väitä vastaan, sillä onhan marjoissa paljon keholle tärkeitä antioksidantteja ja onhan marjat vielä todella hyvän makuisia. Miten onnekkaita saammekaan suomessa olla, kun metsämme pursuaa mitä ravinnerikkaimpia marjoja. Suomen luonto on yksi maailman puhtaimmista, joka takaa sen, että marjat sisältävät paljon ravinteita (antioksidantteja,…

Sateenkaaren värejä lautasellasi

.. Niin, että mitä värejä? Usein kuullaan sanottavan, että lautasella olisi hyvä olla sateenkaaren värejä. Mitä sillä sitten tarkoitetaan? Sillä tarkoitetaan sitä, että ruoka mitä syöt, olisi hyvä sisältää värejä kaikista sateenkaaren väreistä, mutta ymmärrettävästi kaikkia värejä ei yleensä sinne lautaselle tule laittaneeksi. On kuitenkin hyvä tietää, että mitä värikkäämpää ruokaa suosit, sitä enemmän antioksidantteja,…