Tuorejuusto – yrttilevite – vie kielen mennessään

Luin taannoin Helsinki Wildfoodsin Villiyrtit Hyvinvointia Kotikulmilta – kirjaa ja kuola valuen ihastelin kaikkia reseptejä. Koska rakastan yksinkertaisuutta, silmät loistaen katselin herkullista litulaukkalevite reseptiä. Litulaukasta olen tehnyt monia levitteitä, mutta innostuinkin enempi kuvassa olevasta rieskasta, vaikka kokonaisuudessan kuvassa olevat raaka-aineet olivat super herkullisen näköisiä ja ihastelin kuvan litulaukkaa ja levitettä jonkin aikaa. <3 Täyttä rakkautta…

Härkäpapu-kikhernemakaronilaatikko

Kokeilin pari viikkoa sitten ekaa kertaa pitkästä aikaan tehdä oikein perus kotiruokaa, eli makaronilaatikkoa – twistattuna Julian tyyliin, tietenkin. 😉 Tykkään yleisesti valmistaa vähän erilaisia ruokia, tai joidenkin silmiin ne ovat erilaisia ja joidenkin silmiin perusruokia. Katsojan silmissä tämäkin siis. Kun aloin miettimään härkäpapu-kikhernmakaronilaatikon tekoa, googletin heti ekana, että olisiko joku muukin tehnyt samaisella reseptillä ennenkin ja löytyihän…