Juhannus ja sinne helppo villiyrttimarinadi ja vuohenputkisalaatti

Ihanaa Juhannusta kaikille! Nauti kiireettömyydestä, luonnosta, yöttömästä yöstä, saunasta, uimisesta, juhannuspeleistä, ihmisistä ympärillä ja ah, ihanista ruoista. Siitä pääsenkin aasinsiltana helppoihin juhannusruokiin. 🙂 Mitä jos siellä mökin pihalla suuntaisitkin katseesi maahan jalkojesi alle, ja keräisit vaikkapa vuohenputkea, siankärsämöä, voikukkaa ja nokkosta. Niistä voit valmistaa vaikkapa ihanan maukkaan yrttimarinadin ja vuohenputkisalaatin juhannuspöytään. Voisit osan salaattiantimista jättää kaupanhyllylle…

Kuka olen ja mistä kaikki lähti

Tässä tekstissä avaan itsestäni ja elämästäni hieman enemmän. Olen 28 vuotias nuori nainen pääkaupunkiseudulta. Olen syntynyt Espoossa ja asunut siellä melkeinpä koko elämäni, nyt viimeiset pari vuotta poikaystäväni kanssa olemme asuneet Helsingissä. Hassua miten olenkaan tähän päätynyt, sillä minulla ei ole ollut sellaista luontosuhdetta aikaisemmin, mitä minulla nykyään on – ei ainakaan sitten lapsuuteni. Innostukseni…