matcharaakapuuroa

Meidän kaapissa on kasa kirjoja, jotka olen joko kokonaan lukenut kannesta kanteen, tai olen sieltä täältä sivuja plärännyt tai on vielä pahasti kesken ja odottaa, että lukisin ne loppuun. Menin kaapille ja etsin inspiraatiota keittokirjoista, joita minulla on ehkä kaksi, tai kolme, eli ei sen enempää. Olen niistä kaksi saanut äidiltäni joululahjaksi. Hänellä on ostokset…

Gluteenitonta kaura-porkkana-nokkosohutleipäsiä (gluteeniton, vegaani)

Tässä reseptissä on mahtava combo kaikkea ja ne toimivatkin loistavasti yhdessä! 🙂 Luomukaurahiutaleet ovat löytäneet kaapeista paikkamme ja siitä teen silloin tällöin iltaisin herkullista kaurapuuroa, jota koristaa marjat ja nokare voita. Ajattelin, että nyt saa kaurahiutaleet toimia myös jauhoina, joten eikun tehosekoittimeen ja jauhoksi. Lisäsin kaurahiutaleita 5dl, josta sain jauhoa ohjeen mukaisen määrän, noin 4dl.…