Kurkumalatte

Oletko koskaan valmistanut kurkumalattea? Sen valmistaminen on todella helppoa ja yksinkertaista. Tarvitset vain sauvasekoittimen, kattilan ja ainekset. Muutamalla aineksella tuunaat itsellesi kauniin keltaisen ja herkullisen laten alle 5 minuutissa. Eniten aikaa menee maidon lämmittämiseen, sen jälkeen latte on jo periaatteessa valmis. Lisäät vain ainekset ja sekoitat – tadaa, latte on valmiina juotavaksi. Kurkumalatte on niin hyvää,…

Maukas Linssi – munakoiso – kookoskeitto

Ihanaa lauantaita kaikille 🙂 Toivottavasti viikonloppu on ollut mieluisa ja omannäköinen. Minulle se tarkoittaa rauhallista ja fiiliksen mukana kulkemista. Fiiliksen mukana tein tänään todella herkullista linssi-munakoiso-kookoskeittoa. Olen tehnyt aikaisemminkin linssikeittoja vaikka millä mitalla. Varsinkin, kun liha alkoi jäämään ruokavaliosta pois, olivat lissit ja palkokasvit pian vallannut keittiöni. Tähän linssintäyteiseen keittoon halusin lisätä munakoisoa – ihan fiiliksen mukaan.…