Olen koonnut tänne kasvispainoitteisia ja gluteenittomia ruokaohjeita. Tutustu lempiresepteihini ja kokeile sinäkin!

Juures-linssisoppa (vegaani)
Ulkona on pyryttänyt viime päivät kovasti lunta ja vihdoin eteläiseen Suomeen on tullut talvi. Lumi antaa hyvän mahdollisuuden talviurheilulle, hauskanpidolle,
Lue lisää
Kurkumalatte
Oletko koskaan valmistanut kurkumalattea? Sen valmistaminen on todella helppoa ja yksinkertaista. Tarvitset vain sauvasekoittimen, kattilan ja ainekset. Muutamalla aineksella tuunaat itsellesi
Lue lisää
Pho-keitto – yrityksenä vietnamilainen lounas
Kokeilussa olisi vietnamilaista pho-keittoa. Tiedän, että en ole täysin autenttisuuden äärellä, mutta tärkeintä on yritys ruoan äärellä. Nykyään tarjolla on
Lue lisää
Lahjaksi itse tehtyä granolaa – marjaisa ja pähkinäinen
Joulu on ohi ja seuraavaksi odotellaan ja valmistaudutaan vuoden viimeisiin päiviin sekä uuteen vuoteen. Nyt voin julkaista perheelleni annetun lahjan
Lue lisää
Medjool-taatelit vuohenjuustotäyteellä (pikku)joulupöytään
Nämä taatelit, eli medjool-taatelit, ovat todellista herkkua. Itse en niinkään perusta makeista herkuista, olen niin ikään suolaisen ystävä, mutta jos
Lue lisää
Nyhtömyskikurpitsaa ja hampurilaisia (Gluteeniton)
Halloween on takanapäin ja olemme jo marraskuun puolivälissä. Halloween on kurpitsan todellista sesonkiaikaa. Itse en Halloweenia juhlinut, mutta sen sijaan
Lue lisää
Ananas-mustaherukkasmoothie
Miten innostunut smoothien valmistaja olet? Kuulutko heihin, ketkä valmistavat smoothieita joka päivä tai useamman kerran viikossa, vai oletko kenties niitä ihmisiä,
Lue lisää
Shiitakesieni – porkkana – linssi – kookosmuhennos (gluteeniton, vegaani)
Sienet ovat kyllä nyt rytisten nousseet aikalailla kovaksi raaka-aineeksi meidän keittiössä tämän vasta alkavan syksyn aikana. Myönnettäköön, etten tiedä sienistä
Lue lisää
Punajuuri – kanttarelli – nokkosrisottohässäkkä
Lueskelin Helsinki Wildfoodsin Villiyrtit Hyvinvointia Kotikulmilta – kirjaa, jossa oli super herkullisen oloinen resepti nokkosspeltittolle, eli spelttiryyneistä valmistettua risottoa, kera
Lue lisää
Tuorejuusto – yrttilevite – vie kielen mennessään
Luin taannoin Helsinki Wildfoodsin Villiyrtit Hyvinvointia Kotikulmilta – kirjaa ja kuola valuen ihastelin kaikkia reseptejä. Koska rakastan yksinkertaisuutta, silmät loistaen
Lue lisää