15.8.2018 Villiyrttikävely Lauttasaari, Helsinki €49.00

Lähde seikkailulle lähiluontoon ja inspiroitumaan alkukesän villiyrteistä ja muista luonnon antimista! Keskiviikkona 15.8. klo 18.00-20.00 tutkimme Helsingissä sijaitsevan Lauttasaaren rantojen villiyrttitarjontaa. Osallistujat saavat vinkkejä sekä hyvinvointiin, ravitsemukseen että kasvien biologiaan liittyen. Kerromme retkellä myös mielenkiintoisia tarinoita, kuinka tuttuja takapihan superkasveja on käytetty aikojen saatossa lääkinnällisessä mielessä ja minkälaisia uskomuksia niihin liittyy. Retkillä oivalletaan myös, kuinka villikasveja voi…

Kesäinen suola ruususta ja laventelista

Ah, kesä! Ei tässä oikein muuta tarvitse sanoakaan. Kesä pitää sisällään niin paljon, mutta tärkeimpiä elementtejä on valon määrä. Se saa ihmiset liikkeelle ja hymyn huulille – siitä aasin siltana tämän postauksen aiheeseen, nimittäin tuoksusuolaan. Ostin vähän aika sitten Kampin Ruohonjuuresta Terre d´Ocin herkullisen tuoksuisen keholle tarkoitetun hunajakuorinnan. Voi että miten paljon tätä kuorintaa tuoksuttelinkaan, sillä…

Banaanikakkua ja blogihiljaisuus

Kesä on saapunut! Hurraa! Vitsit mitkä helteet on vallannut koko Suomen. Kukapa muukaan, kuin tämä yrttihirmu on keräämässä taas kaikkea ihanaa ja kehoa ravitsevaa. Kun sää lähenee jo kesäkelejä – jotka näyttävät saapuneen – pääsemme merelle purjehtimaan. Itse asiassa vain muutaman hassun päivästä päästä korkataan purjehdukset merellä tänä vuonna. 🙂 Tässä nyt hiukan tarkennusta, että…

Manteli-porkkanasämpylä (gluteeniton)

Ah, nämä kauniit ruusut koristavat vielä tämän blogipostauksen kuvia, sitten saatteki jo vähän uutta ilmettä ja ruusut jäävät historiaan, tai ei ainakaan näy enää uusissa postauksissa. Kevättä kohti mennään ja enää reilusti alle kaksi kuukautta, niin minä olen keräämässä luonnonyrttejä sekä ensimmäiset kurssit luonnonyrttien parissa alkaa hiukan yli kahden kuukauden kuluttua, joita olen vetämässä. Tiesitkö,…

Yrttikastike (chimichurri) – kastike mikä sopii melkein mihin vain

Tarkkaavaiset huomaavat varmasti, että samat upeat ruusut komeilevat nyt useassa blogipostauksessa ja tottahan tuo. Näiden blogipostauksien kuvat onkin otettu kaikki melkeinpä samana päivänä, tai jos ei samana, niin peräkkäisinä. Halusin näitä niin kauniita ruusuja kuvissa hyödyntää – sekä näin naistenpäivän kunniaksi ruusut ovat oiva valinta myös tälle postaukselle. Tämän blogipostauksen kastike on myös Tiina Hälvän Energisoivaa ruokaa…

Macadamia-banaanijäätelöä

Nam, nam ja nam! Kolminkertainen NAM- huuto! Tämä jäätelö on maultaan niin hyvää ja raikasta sekä hyvin helppo valmistaa. Jäätelö on myös täysin vegaaninen, eikä sisällä mitään muuta kuin mitä jo otsikossa lukee, eli macadamianpähkinää sekä banaania. Macadamiapähkinä on hiukan kermaisen makuinen, joten jo siitäkin syystä se sopii jäätelöön erinomaisesti. Tämän reseptin raaka-aineista tulee pari pientä annosta, joten…